楽に穏やかに暮らす

敏感で疲れやすい私が選んだ「最小限の家事ライフ」

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我が家の朝食メニュー写真集

 

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今日は、外出したついでに30分ほど、桜並木の道をひとりで歩きました。

 

日当たりのいい場所で咲いている桜は、満開になっています。

 

我が家の朝食メニュー写真集

 

我が家の朝食は、簡素です。

 

平日の朝食は、毎朝ほぼ同じメニューです。

 

 

そのため、土日の朝食は、少し変化を持たせています。

 

例えば、寒い冬の季節は「野菜スープ」を作ります。

 

 

洗い物を減らすために、ワンプレートにまとめたりもします。

 

シンプルに、「たまごサンド」「千切りキャベツ」「ウィンナー」だけの日もあります。

 

 

時々、「フレンチトースト」が食べたくなるときは、電子レンジを使った時短レシピでささっと作ります。

 

 

私は「たまごサンド」が好きなので、土日に「たまごサンド」を出すことが多いです。

 

卵をゆでる時間が10分程度必要なので、時間があるときに作っています。

 

 

前日の夜の残り物を朝食で出すこともあります。

 

「たまごサンド」「ミニトマト」「千切りキャベツ」にプラスして、残り物の「炒め物」を付け合わせています。

 

 

朝食には、緑の食材を必ず入れたいので、平日は「ブロッコリー」を出していて、土日は「千切りキャベツ」を使っていますが、時々「ブロッコリースプラウト」も出します。

 

 

主人が手ごねで作ったパンを出すこともあります。

 

 

夏には、「きゅうり」「トマト」「ナス」といった夏の野菜を使ったりもします。

 

 

フルーツを変えることもあります。

 

例えば、夏らしく「梨」を添えた朝食の時もあります。

 

 

とてもシンプルな組み合わせですが、色合いを意識するときもあります。

 

 

まとめ

 

土日の朝食写真をたくさん載せました。

 

お料理が苦手な私なりに頑張って作った結果です。

 

できるだけワンプレートでシンプルな朝食が、我が家のスタイルです。

 

 

 

 

最後に、うさぎのケーキの写真を載せます。

 

うさぎ年の2023年も、もう3月になりました。時間を大切に過ごします。

 

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