楽に穏やかに暮らす

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今年のクリスマスランチ*徒然日記

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昨日に引き続き、ブログ更新しています。

 

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最近、Voicyばかり聞いていたところ、影響を受けすぎて、自分も音声配信をしてみようと試してみました。

 

話す内容の構成を考えることが苦手だからこそ、その部分を成長させたいとも感じましたが、今は構成を考えてアウトプットする余力がないと感じました。

 

twitterのフォロワーさんから、「みょんさんの声を聞いてみたいです!」というあたたかい言葉をいただきましたが、構成を考えてしっかりアウトプットすることが今は難しいので、申し訳ないのですが、自分の音声配信は一旦見送りです。

 

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今日の記事は、「徒然日記」になりますが、お時間のある方は最後までお付き合いくださいませ。

 

今年のクリスマスランチ*徒然日記

 

毎年クリスマスには、主人がお料理をふるまってくれます。

 

ディナーよりもランチの方が、太ることを気にせずに食べられるので、ランチタイムにお料理を食べます。

 

今年は、お皿を買い替えたこともあり、「NARUMI」の白い食器を2種類使って、日曜日だった12月20日にクリスマスランチを楽しみました。

 

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まず、ピンチョスです。

 

ピンチョスという言葉を初めて知ったのですが、スペイン語で「食材を串にさして、つまんで食べる料理」だそうです。

 

ミニトマト」と「きゅうり」と「モツァレラチーズ」をつまようじにさしています。

 

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パンは、手作りの「いちじくパン」です。

 

少しハードめのパンですが、中身のいちじくもパンも美味しいです。

 

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そして、ステーキです。

 

クリスマスと言えば「チキン」ですが、我が家はとてつもなく久しぶりに特別にステーキを購入して焼きました。

 

ステーキを置いているお皿には、「ベビーリーフ」と「キャロットラペ」を一緒に副えています。

 

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飲み物は、実家からもらったシャンメリーを飲みました。

 

グラスは、友人の結婚式の引き出物でいただいた、かわいらしいサイズのグラスになります。

 

出来上がり写真は・・・

 

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手作りですが、なんだか豪華な雰囲気のランチになりました。

 

盛り付けの大事さを感じる今日この頃です。

 

 

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ゆっくりランチを楽しんだ後は、デザートタイムです。

 

我が家は二人暮らしですが、1年に1度だけホールケーキを購入するのがクリスマスです。

 

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今年はチョコレートケーキにしました。

 

直径12センチの一番小さいサイズのケーキを2日間かけて2人でいただきました。

 

ケーキを置いている四角いお皿は、友人の結婚式の引き出物でいただいた「MIKIMOTO」のお皿になります。

 

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デカフェのコーヒーと一緒に、デザートタイムを楽しみました。

 

まとめ

 

今年も、二人とも元気にクリスマスランチができたことに感謝です。

 

お料理が苦手な私にとって、主人のお蔭で彩のある暮らしになっているので、季節を感じることができます。

 

物をできるだけ少なくしたい我が家にとって、季節感を感じる方法は「お料理」なのかなと思います。

 

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最後に、ケーキの断面写真です。 

 

ケーキを食べて、クリスマス気分を満喫できました。

 

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