楽に穏やかに暮らす

ととのえてラクする日々

主人の手料理と私の手料理

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昨日の家事は

「朝食作り」

だけでした。

 

 

最近ピアノの練習を

毎日1時間程度しています。

 

 

終わったらグッタリですが

指が思うように動くようになるのは

とても嬉しいです。

 

 

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昨日は主人が休みだったので

15分で

ランチを作ってくれました。

 

 

 メニューは

「パスタ」と「サラダ」

です。

 

 

パスタは

カルディで購入した

「アプティアバジルペースト」

を使います。

 

 

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ア・プティア バジルペースト 180g

ア・プティア バジルペースト 180g

  • 発売日: 2012/12/15
  • メディア: 食品&飲料
 

  

 

「ベーコン」と「パセリ」 

をのせて出来上がり。

 

 

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本格的で純粋なバジルの風味

でした。

 

 

塩分が入っていないので

わずかに塩を入れました。

 

 

サラダは

「シーザードレッシング」を

手作りしてくれました。

 

 

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ドレッシングを

手作りするだなんて

私の発想にはありません。

 

 

世の主婦は

そんな工夫をしながら

お料理をしているのかと

感心してしまいました。

 

 

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15分で作ってくれた

主人の簡単ランチ。

 

 

私にとって

初めてのレシピを作ることは

簡単ではないので

手際の良さに感服です。

 

 

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昨日は

「桃の節句」だったので

甘い苺を購入して

午後のティータイムで食べました。

 

 

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たまには

こういう特別感のある

食材を購入するのもいいな

と思いました。

 

 

次は

一昨日1時間程かけて

作った私の夕食です。

 

 

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 良く作る

 「切り干し大根」。

 

 

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具材を「ゴマ油」で炒めてから

調味料を入れて

煮るだけです。

 

 

メインは

「肉野菜炒め」。

 

 

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色々な野菜を切って炒めて

「塩」「胡椒」「だし醤油」

で味付けするだけです。

 

 

「肉野菜炒め」が残った場合

ラーメンを茹でて

麺の上にのせて

「野菜ラーメン」にします。

 

 

野菜たっぷりの

ラーメンを

楽しめます。

 

 

話は戻って

夕食が出来上がったら

こうなりました。

 

 

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量が少なかったので

ここに「納豆」を

付け加えました。

 

 

お味噌汁は

「じゃが芋」「ワカメ」「ねぎ」

が入っています。

 

 

私なりに

野菜たっぷりの夕食に

したつもりです。

 

 

15分で洋食を作った

主人のお料理と

1時間かけて和食を作った

私のお料理。

 

 

栄養を意識しつつ

野菜いっぱいの手料理を

 

 

もっと手際よく

お料理を作れるように

なりたいです。

 

 

最後に

「青の洞窟」がある

カプリ島の写真を

載せます。

 

 

「青の洞窟」と言えば

美味しいレトルトパスタです。

 

 

健康のことを考えて

最近は全然購入しませんが

本気の手抜きをしたい時は

利用します。

 

  

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