楽に穏やかに暮らす

ととのえてラクする日々

記念日ランチは・・・

本日2記事目です。

 

 

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今日は結婚3周年!

 

 

 というわけで

疲れやすくて外出できない

私に付き合ってくれて

 

 

主人が買い出しをして

自宅でランチを作ってくれました。

 

 

夜食べると太るので

お昼にしました。

 

 

嬉しかったので

写真をいっぱい撮りました。

 

 

ブログに載せてみますので

時間のある方は

お付き合いくださいませ。

 

 

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カルディで購入してきた 

「レモンペッパー」

を使って

ローストポーク」を作ります。

 

 

味付けをして

 

 

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オーブンで60分焼いて

 

 

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切って

 

 

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出来上がり!

 

 

先にメインの写真を

載せてしまいました。

 

 

気を取り直して・・・

 

 

サラダは

水菜とトマトとベーコン。

 

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鯛とサーモンのカルパッチョ

お手製のドレッシングで。

 

 

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パプリカを使った

茄子の創作料理も。

 

 

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テーブルをセットして

写真をパチリ。

 

 

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お酒は飲めないので

グラスには

お茶が入っています。

 

 

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メインは

ガーリックパン付きです。

 

 

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 ボリューミーだったので

 私はパンを食べきれませんでしたが

とても美味しいランチでした。

 

 

最後に

デザートタイムです。

 

 

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感謝の気持ちを忘れずに

これからも

穏やかに暮らしていこう

と思いました。

 

 

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