楽に穏やかに暮らす

敏感で疲れやすい私が選んだ「最小限の家事ライフ」

楽に穏やかに暮らす

 【料理】

母から受け継いだ事とそうでない事

母から受け継いだ事と受け継がなかった事を書いてみました。

2021年のお正月料理レシピ

2021年のお正月料理のレシピをご紹介します。

今年のクリスマスランチ*徒然日記

主人の手料理でクリスマスランチをしました。

オシャレなお皿を使ったお料理写真

オシャレなお皿を使って、お料理の盛り付けをした写真です。

夫の作る手ごねパン&シュトーレン

夫が手作りするパンを紹介します。レベルアップしています。

休日に食べる朝食

休日に食べている朝食の写真をたくさん載せてみました。

手ごねパンを作ってくれます*夫の料理

手でこねて、パンを作りました。主人が。

「ビート(てんさい糖)」の収納事情

「ビート(てんさい糖)」を収納している方法についてです。

キッチングッズの買い替え*料理環境を整える

キッチングッズをやっと買い替えたので、お料理の環境が少し整いました。

食器の買い替え*断捨離したもの

「NARUMI」の食器を購入して、古い食器を断捨離しました。

私が最近作ったお料理

最近作っておいしかったお料理とレシピをご紹介します。

エッグパンを購入した結果

エッグパンで作った料理の紹介と私にとってのメリットについてです。

最近作ってくれた「夫の料理」

最近主人が作ってくれた色々なお料理の写真をまとめました。

白砂糖を使わなくなりました

白砂糖を使わずに「ビート(てんさい糖)」を使うようになりました。

「栗ごはん」と「栗ペースト」作り*夫の料理

甘くない栗を使って「栗ごはん」と「栗ペースト」を作りました。

お料理が上達しているかの検証

私のお料理の腕は上がっているのか。過去記事から検証します。

献立作りの方法が変わりました*柔軟化

「キッチリ献立作り」から「柔軟な献立作り」に変化しました。

ちょっと豪華な旦那メシ

スペシャルな日に主人が作ってくれた夕食メニューです。

とれたての枝豆で「ずんだ餅」 & YouTubeの話

枝豆をすりつぶして「ずんだ餅」を作りました。

圧力鍋でミートソース作り*塩と胡椒で味付け

ジューサーと圧力鍋を使って、シンプルな味付けのミートソース作りです。

バターの保存方法*小さめに刻む

カロリーの高いバターは、少量で使うために刻んで保存しています。

しましま模様にしてしまう*野菜の皮むき

野菜をしましま模様に皮むきしてしまう話です。

家事の分担。主人の担当家事は?

夫婦で家事の分担をしています。分担内容について書きました。

具材少なめで簡単料理*サラダから揚げ物まで

最近作った具材少なめの簡単なお料理写真を載せます。

主人に言えるようになった一言

ある言葉を知ってから、主人に言えるようになったことがあります。

時短すぎる「お弁当作り」

一昨日から昨日にかけての徒然日記です。

キッチンに立ったときのこだわり

キッチンに立ったときに、私が心掛けている小さなこだわりがあります。

「旦那スイーツ」と「旦那メシ」

先週末に主人が作ってくれた「旦那メシ」と「スイーツ」をご紹介します。

簡単でラクするお料理レシピ4品

昨日、初めて挑戦したお料理レシピ4品のご紹介です。

旦那メシの写真特集

主人が作ってくれたお料理の写真集です。