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昨日も5時に起きて、朝家事をしました。
我が家の「朝家事」は2段階あって、1段階目は「主人を送り出すまでの家事」で、2段階目は「主人を送り出して朝のうちにやってしまいたい家事」の事です。
詳しくは、以前のブログに書きました↓↓↓
昨日も5時に開始した朝家事は、6時半までには終わり、それから体を休めました。
夕食作りとお弁当の具材作りをしたら、午前中が終わっていました。
お昼ご飯を食べてお昼寝をして、元気になったところで運動35分間をしっかりやったら、もう夕方に。
そんな平和な毎日がありがたく、感謝の気持ちです。
「旦那スイーツ」と「旦那メシ」
少しタイミングが遅くなりましたが、先週末に「主人が」作ってくれた、お料理とスイーツのご紹介です。
まず、「牛乳プリン」です。
先日、「レアチーズケーキ」を作った時に残ったゼラチンを使って、牛乳プリンを作ってくれました。
冷凍のカットマンゴーを添えて、いただきました。
次に、「レアチーズケーキ」です。
今回、またまた作ってくれました。
手軽に作れて、美味しいので、気に入ったみたいです。
これで、我が家にあったゼラチンはすべて使い切りました。
私は、太らないように少ししか食べませんが、本当はもっとバクバク食べたいくらい美味しい出来上がりです。
今回は、クリームチーズをいつものと違うメーカーのものにしたためか、とてもなめらかで繊細な仕上がりになっていました。
次は、「麻婆豆腐」です。
昔、主人がどなたかに「麻婆豆腐のタレ」の原材料は「焼き肉のたれ」と「ラー油」で代替できることを教わったらしく、今回は「焼き肉のたれ」と「ラー油」で作ってくれました。
普通の美味しい麻婆豆腐だったので、驚きでした。
次に、「トマトとツナの冷製パスタ」と「人参とキャベツのラぺ」です。
トマト缶はカルディで調達したもので、あとはおうちにある材料で作ってくれました。
にんじんとキャベツが大量に残っていたのを見た主人が、その場でメニューを決めて作ってくれました。
オシャレな雰囲気を出すために、小さなグラスを出して、ディナータイムを満喫しました。
次に、「チキンのトマト風味とガーリックライス」です。
「トマトとツナの冷製パスタ」の残りのソースを使って、「チキンのトマト風味」を作ってくれました。
ガーリックライスも、ガーリックがこんがり焼けて、いい香りがして、美味しくいただきました。
まとめ
マンネリ気味の私のお料理に比べ、主人のお料理はいつも新しいメニューで、新鮮です。
まず、色々なメニューが思いつくことがすごいと思っていて、尊敬の的ですが、そんな主人に甘えすぎているので、私も少しは学んでいかないと・・・と思っています。
「トマトとツナの冷製パスタ」や「麻婆豆腐」は、また食べたいので、今度レシピを教えてもらおうと思います。
最後に、お花の写真を載せます。
お花を水に浮かべるくらい簡単な感覚で、お料理の献立を思いつけたら最高です。
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